Premium Katsuobushi Genmai Mycket god att pensla på

Mycket god att pensla på grillat kött

Används med fördel till Tonkatsu (japansk schnitzel)

Daidai-juice (10%)

Ingredienser: Juice av mikan

skaldjursrätter eller chokladdesserter Etc

Premium Katsuobushi Genmai Mycket god att pensla påTorkad och rkt bonito, s kallad "Katsuobushi" r en hrnsten i det japanska kket. Vanligtvis salufrs den som frdigskivade flakes men hr har vi den som hel bit, direkt frn hamnstaden Yaizu i mellersta japan. Perfekt att riva eller hyvla ver dina anrttningar, smakstta dashi etc. Se ven Katsuobushi hyvel Efter ppnad frvaras i kylskp inslagen i plastfilm eller liknade. Den yttersta kanten r hrdare att hyvla och blir ltt sm bitar (som r perfekta att smakstta