Cuvée Yvonne Château Yvonne Saumur Champigny, 2023 Foss Marai vilket bidrar till den fina

vilket bidrar till den fina moussen

men kommer att utvecklas fint under 10–15 år till under goda lagringsförhållanden

men fungerar också fint som aperitif eller till en raffinerad middag med fågel

Om de Fer Brut Blanc de Blancs lyser klart med en fin

men alltid balanserad pinot noir som fortfarande präglar husets viner

Cuvée Yvonne Château Yvonne Saumur Champigny, 2023 Foss Marai vilket bidrar till den finaChteau Yvonne Cabernet Franc 2023 frn Saumur Champigny r en frisk, elegant Loire rd med tuffeau mineralitet och ren frukt. Om vinet Chteau Yvonne arbetar i Saumur Champigny, dr Cabernet Franc trivs srskilt bra p kalkrik tuffeau jord som ger bde spnst och en tydlig mineral knsla i vinet. Hr handlar det ofta om att lta druvorna uttrycka platsen snarare n att styra fr mycket i vinkllaren. Ekologisk och biodynamisk odling passar naturligt i den hr delen