cantine dellangelo miniere greco di tufo riserva dop 2021 Rosévin 84 hektar Échezeaux parcel

84 hektar Échezeaux parcel

This gives the wine structure and subtle depth without overwhelming its elegant fruit character

Only 1300 bottles produced

Naturligt gær sætter fermenteringen i gang

This riserva is only made in small quantities and only in top vintages

cantine dellangelo miniere greco di tufo riserva dop 2021 Rosévin 84 hektar Échezeaux parcelDenne vin har en strgul farve, der kan variere i intensitet. Duften er behagelig, intens og karakteristisk, mens smagen er frisk, tr og harmonisk. Greco di Tufo er en udsgt vin til fisk og skaldyr og br nydes ved en temperatur p 8 10C. Druerne udvlges omhyggeligt i hnden, og mosten, der opns ved blid presning, fermenteres ved lave temperaturer for at bevare vinens fulde aroma. Den frdige vin hviler derefter i stltanke og flaskes frst efter naturlig