2023 Dominio de Pingus PSI Colombaio di Cencio kvalitetsinriktad producent med bas i

kvalitetsinriktad producent med bas i Mazzon i Alto Adige

Även fint lagrade hårdostar som Comté eller Gruyère är utmärkta följeslagare

Kondoliwinery LLC arbetar i den klassiska georgiska vintraditionen och har genom Satemo-serien lyft fram Kondoli som ursprungsplats för viner med tydlig identitet

"racy" syra och ett tydligt kalkigt grepp som stramar upp helheten

Särskilt l’Enclos

2023 Dominio de Pingus PSI Colombaio di Cencio kvalitetsinriktad producent med bas i2023 PSI frn Dominio de Pingus r en modern och samtidigt terroirdriven tolkning av Ribera del Duero stil, skapad med samma knsla fr precision som gjort producenten vrldsbermd. Vinet kombinerar hg druvkvalitet, elegans och tydlig ursprungsknsla, och ses ofta som en av de mest intressanta ingngarna till Pingus vrlden. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, tt frg med ungdomlig lyster. Doften bjuder p mrka krsbr, plommon, bjrnbr och viol, tillsammans