Racines 2019 saknar alkoholhalt Servera svalt och njut inom

Servera svalt och njut inom kort efter öppning för att fånga dess både lekfulla och robusta charm

Soleyane rouge har en knastrande blå frukt med viktlös känsla och fint litet tanningrepp

Marken består av kalksten och kalkrik lera

Friskt och lättfotat med 13 % alkohol

är stramt

Racines 2019 saknar alkoholhalt Servera svalt och njut inomRacines r ett rtt vin frn familjen Les Cailloux du Paradis vingrdar i Soings en Sologne, dr jordarna bestr av flinta och lera. Druvorna r en blandning av cabernet franc, ct, gamay, pinot noir, cabernet sauvignon och 15 andra sorter. Vinet jste spontant i tank och har lagrats i 30 mnader p ldre barriques, utan klarning eller filtrering. Kombinationen av de mnga druvsorterna, den mineraliska basen och den lnga fatlagringen ger ett komplext vin med