Pierre de Faîte 2018 josgt Stilen blir på så vis

Stilen blir på så vis både utvecklad och skapt för längre lagring

djupt och krävande – perfekt till lagrade ostar eller för långsam kontemplation

Fylligt och vibrerande

2022 och 2023 – en kombination som ger balans mellan mognad

I källaren avstjälkas druvorna innan de jäser av egen kraft i tank

Pierre de Faîte 2018 josgt Stilen blir på så visGamay frn byn Marchampt, strax vster om Brouilly, dr vinrankorna vxer p hgre hjder n i stora delar av Beaujolais. Egendomen, Le Grain de Snev som betyder senapskornet omfattar tv hektar i en brant sluttning p cirka 450 meters hjd. Jordmnen bestr av sandig och grusig jord av vittrad rd granit. Vinmakaren Herv Ravera arbetar biodynamiskt utan certifiering och skter vingrdarna varsamt med hjlp av sin hst Reggae Nights. I kllaren anvnds enbart druvor,