Dalle Ore Cabernet Sauvignon Bio 2018 Delas Frères En lätt dekantering eller att

En lätt dekantering eller att låta vinet vila i glaset några minuter kan vara fördelaktigt för att öppna upp de mer subtila aromerna – särskilt om flaskan serveras mot den svalare delen av temperaturskalan

tät och närmast bläcksvart

jäsning sker i öppna kärl med måttlig extraktion via försiktig pigeage/remontage

utan tillsatt sötma – vilket gör att Diplome kvalificerar sig som en klassisk torr gin med tydlig terroirprägel från sin franska hemvist

Domänen grundades på mitten av 1900-talet men tog verklig fart när Alain själv tog över och började fokusera på lågavkastande vingårdar

Dalle Ore Cabernet Sauvignon Bio 2018 Delas Frères En lätt dekantering eller attDalle Ore Cabernet Sauvignon Bio 2018 r ett ekologiskt rtt vin frn Veneto som kombinerar druvans klassiska struktur med en mjuk, italiensk elegans. Hr fr du en Cabernet Sauvignon med tydlig ursprungsknsla och en stil som gr den lika attraktiv fr vardagslyx som fr mer genomtnkta middagar. Smakprofil Vinet har en djup rubinrd frg med ungdomlig intensitet. Doften bjuder p mrka br, svarta vinbr, krsbr och toner av rter, ceder och en ltt kryddighet. Smaken