Chablis Domaine Defaix Bernard, 2023 Clos Des Fées där den får både mognad

där den får både mognad och en distinkt

och det är just i den balansen som vinets identitet sitter

I glaset möter du ett djupt rubinrött vin med violetta nyanser

vilket gör att vinerna ofta känns detaljerade

Cabernet Franc och Petit Verdot från klassiska jordar av djup grus

Chablis Domaine Defaix Bernard, 2023 Clos Des Fées där den får både mognadDomaine Defaix Bernard Chardonnay 2023 frn Chablis i Bourgogne bjuder p frisk mineralitet, citrus och en elegant, rak stil. Om vinet Domaine Defaix Bernard arbetar i Chablis, dr Chardonnay trivs srskilt vl i den kalkrika jordmnen av kimmeridgisk kalksten och lera. Det hr r en region dr lget och marken ofta betyder lika mycket som vinmakningen, och stilen blir drfr ofta spnd, rak och tydligt mineraldriven. 2023 r en rgng som i mnga delar av Bourgogne