Hej från Domaine la Bohème! Lansering Ett års lagring i äldre

Ett års lagring i äldre medelstora fat

Jäsning med 'pied de cuve' (spontan förjäsning) i betongtank av hela druvklasar varvat med avstjälkade druvor

en plats med lätta jordar av rullsten och finkornig silt i utkanten av Vallé de Villé

Roussillon och Alsace

frisk cuvée från Alice och Olivier de Moor

Hej från Domaine la Bohème! Lansering Ett års lagring i äldreUpptck fem viner frn legenderna Patrick Bouju och Justine Loiseau p Domaine la Bohme tv vita och tre rda frn deras egendom i Auvergne och utvalda ekologiska vingrdar runt om i Frankrike. Patrick och Justine arbetar kompromisslst med levande jordar, spontan jsning och total frihet frn tillsatser. Resultatet r viner med djup och karaktr charmigt ofrutsgbara, energiska och fulla av liv dr varje flaska berttar sin egen historia om plats och rgng. Frn