La Roche de Mûrs 2021 raritet men har även struktur nog

men har även struktur nog för flera års vila

rök och örter

där rankorna växer i en förbluffande miljö av trädjordbruk (även känt som 'agroforestry')

Spontan jäsning i tank

Ett utvecklat rött vin från Faye d’Anjou i Loire

La Roche de Mûrs 2021 raritet men har även struktur nogFr ngra r sedan fick Marc och Jesse ta ver en historisk vinmark strax sder om staden Angers. Lget heter La Roche de Mrs och ligger p en klippa av schist ovanfr ett biflde till Loire. Frsta rgngen blev 2018, och resultatet r utan tvekan det yppersta man hittills stadkommit av chenin blanc. Vinet jste spontant i anvnda fat och vilade ett r p sin jstfllning. Ordentligt koncentrerat och lagringsdugligt, men samtidigt s givande nu. Hller utan problem ett