Den sista torsken Småland information om växtplatser

information om växtplatser

Det är då det perfekta laxhugget kommer

Peter Ekeström är journalisten

Här delar hon med sig av sin passion för och förhållningssätt till design och problemlösning – hur estetik och funktion lever i symbios med varandra

saftigt och rökigt kött som möjligt

Den sista torsken Småland information om växtplatserstersjns hotade urinvnare Denna medryckande reportagebok handlar om stersjns ldsta invnare. En gng var torsken kung i stersjn. En garant fr ett friskt ekosystem och sedan tusentals r en klla till nringsrik mat fr oss mnniskor. Torsken fyllde nten, gav liv t kustsamhllen och mttade generationer. I mitten av 1980 talet stod stersjn fr en tredjedel av det totala torskfisket i hela vrlden. Idag har torskbestndet kollapsat. Och det r inte bara en enstaka