To Kokkino 2020 Bubbel Rött vin av Gamay från

Rött vin av Gamay från byn Carra

Druvorna vinifieras tillsammans med nio dagars skalkontakt

Efter pressning vilade vinet arton månader i använda bourgognefat

Observera att de individuella vinerna kan stå som slutsålda – men så länge lådan finns kvar

cirka 300 meter över havet

To Kokkino 2020 Bubbel Rött vin av Gamay frånRtt vin av tv lokala druvsorter p Tinos: koumariano och mavro potamisi, frn gamla stockar. Vinet jste i tank med tre veckors maceration utan aktiva insatser och endast den frirunna musten anvndes det vill sga inget pressvin. Sett till det varma klimatet presenteras hr en frbluffande frisk och klar rd frukt samt en elegant struktur som bidrar till hg drickbarhet. Vi njuter det grna till vedugnspizza med grillad zucchini och aubergine.