anka med körsbärsglaze eller långlagad kalv med örter
med stark förankring i Côte-Rôtie och ett tydligt fokus på druvor och lägen snarare än stora tekniska effekter
Tanninerna är mogna och sammetslena
Talbot är historiskt förknippat med lång lagring på fransk ek
men utan att tappa greppet
Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill En Coffret Pol Roger, 2015 Deutz anka med körsbärsglaze eller långlagadPol Roger Blanc de Blancs 2015, Chardonnay frn Champagne, frenar djup, elegans och kalkig precision frn husets svala kritkllare. Om vinet Druvorna till Pol Roger Blanc de Blancs 2015 kommer frn Champagne, dr kalk och kalksten ger vinerna den dr tydliga, strama ryggraden som gr regionen s lskad. Hr str Chardonnay i centrum, med Pinot Noir som std i cuven, vilket brukar ge bde frschr och struktur. rgng 2015 var varm och gav i mnga fall rikare frukt, men