Halllå från Stéphane Otheguy! rairiet Efter pressning vilade vinet tretton

Efter pressning vilade vinet tretton månader i äldre fat innan buteljering

tre veckors maceration och drygt ett år i äldre fat

alltså ett mousserande vitt

på 1100 meters höjd i vulkanisk jordmån

med minimal svavelanvändning

Halllå från Stéphane Otheguy! rairiet Efter pressning vilade vinet trettonTre uttryck av syrah frn norra Rhne frn granitbranter och jrnrik skiffer i ngra av omrdets mest mytomspunna lgen. Det hr r viner med djup, nerv och lagringspotential, skapade med ekologisk och biodynamisk fingertoppsknsla av Stphane Otheguy. Hela klasar, spontan jsning och lng vila i ldre fat ger rena, precisa tolkningar av platsen. Fr dig som lskar strukturerat rtt i allmnhet, och p syrah i synnerhet, med bde kraft och energi. Ldan innehller: Saint