Franz Gojer Sauvignon Karneid 2023 Aubry Efter jäsningen får vinet mogna

Efter jäsningen får vinet mogna i stora franska ekfat

tydlig syra och klassisk profil snarare än övermogen frukt

och vinifikationen syftar till att få fram Pauillacs mörka karaktär utan att tappa elegans

Efter skörd vinifieras druvorna varsamt med långsam jäsning och maceration för att extrahera maximal arom och tanninstruktur

Familjeägda Raumland är idag ett namn synonymt med tyskt mousserande vin av absolut världsklass

Franz Gojer Sauvignon Karneid 2023 Aubry Efter jäsningen får vinet mognaFranz Gojer Sauvignon Karneid 2023 r ett strlande exempel p hur den sydtyrolska terroiren kan lyfta Sauvignon Blanc till nya hjder. Den hr vita prlan sticker ut med sin livliga fruktighet och djupa komplexitet, som framhvs av en varsam maceration. Sauvignon Karneid har redan blivit en favorit bland vinlskare som sker elegans och uttrycksfullhet med tydlig regional prgel. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en klar, ljusgul frg och subtila grna