Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2005 Bruno Paillard Det finns ett kryddigt djup

Det finns ett kryddigt djup med inslag av tobak och jord

För den som vill hålla det enklare fungerar även lagrade hårdostar och finare charkuterier oväntat väl

mörk plommonfrukt och viol

För den som vill luta åt det mer rustika hållet fungerar även lagrade hårdostar och charkuterier utmärkt

Smakbilden är frisk och elegant

Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2005 Bruno Paillard Det finns ett kryddigt djupYquem 2005, Smillon frn Sauternes i Bordeaux, r en gyllene dessertvin med djup, friskhet och klassisk botrytisk elegans. I glaset vntar rik frukt och lng, nyanserad finish. Om vinet Yquem 2005 kommer frn Sauternes i Bordeaux, dr de typiska grusiga, leriga och kalkhaltiga jordarna hjlper till att ge struktur och precision t ett annars mycket rikt vin. Hr arbetar man med stora krav p selektion, eftersom druvorna ofta plockas i flera omgngar nr botrytis