Chablis Grand Cru Valmur Raveneau, 1998 Frankrig för arbetet vidare och har

för arbetet vidare och har gjort producenten till ett av de mest respekterade namnen i appellationen

I en årgång som 2021 blir den ambitionen extra tydlig

där Merlot brukar trivas särskilt bra på de sandiga grusjordarna och den kalkhaltiga leran

lite tobak och den där diskreta ekkryddan som gör vinet mer komplext utan att bli tungt

men de bästa vinerna behöll ändå en frisk linje

Chablis Grand Cru Valmur Raveneau, 1998 Frankrig för arbetet vidare och harRaveneau Chardonnay 1998 frn Chablis Grand Cru visar klassisk mineralitet, djup och elegans, formad av kalkrik jord och lng lagring. Om vinet I Chablis Grand Cru r jordmnen minst lika viktig som druvan. Hr kommer Chardonnay frn Kimmeridgian kalksten och lera, en kombination som brukar ge viner med tydlig mineralitet, spnst och precis struktur. Raveneau r knt fr mycket noggrant arbete i vingrdarna, dr kvalitet i slutresultatet alltid brjar med friska