Domaine Sylvain Cathiard Vosne Romanee Aux Malconsorts 2023 Andriano nästan ”rostig” mineralton

nästan ”rostig” mineralton

rätter med svamp som risotto eller pasta

pasta med vildsvinssås eller en krämig risotto med svamp

balans och ett levande jordbruk snarare än att pressa fram hög avkastning

djup och en klassisk gravelljordig ryggrad

Domaine Sylvain Cathiard Vosne Romanee Aux Malconsorts 2023 Andriano nästan ”rostig” mineraltonDomaine Sylvain Cathiard Vosne Romane Aux Malconsorts 1er Cru 2023 r en eftertraktad toppcuve frn en av Vosne Romanes mest legendariska premier cru lgen. Vinet frenar den silkeslena elegansen som Cathiard r knd fr med den djupare struktur och kraft som knnetecknar just Aux Malconsorts. Hr fr du en Pinot Noir som redan nu framstr som enastende, med en renhet och precision som gr rgngen srskilt intressant fr samlare. Lget Aux Malconsorts ligger precis