Sociando Mallet Haut-Médoc, 2013 Domaine Michel Mallard Huset har format sin identitet

Huset har format sin identitet kring ljushet

och namnet förknippas starkt med Steve Kistler

silkig och varm

håller NV-uttrycket torrt och exakt

men en oöppnad flaska kan utvecklas ytterligare några år i ett svalt och mörkt skåp

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2013 Domaine Michel Mallard Huset har format sin identitetSociando Mallet Cabernet Sauvignon frn Bordeaux visar klassisk Haut Mdoc med mrk frukt, ceder och stram elegans i en lagrad stil. Om vinet Sociando Mallet r en klassisk Haut Mdoc egendom dr Cabernet Sauvignon ofta spelar huvudrollen, stdd av Merlot och en mindre andel Cabernet Franc. Druvorna vxer p grus och lera, jordar som passar Bordeaux vl eftersom de bde drnerar och hller kvar tillrckligt med fukt fr att ge jmn mognad. Stilen brukar vara seris