Colgin IX Estate Red 2012 Domaine Henri Gouges eller halstrad torsk med smörsås

eller halstrad torsk med smörsås och sparris

sjötunga eller havsabborre

För dig som vill gå åt det mer rustika hållet är älg

Servera champagnen väl kyld vid 6–8°C och överväg att dekantera försiktigt om vinet är ungt för att öppna upp doft och smak ytterligare

vilket ger en exceptionellt rik och nyanserad stil som gjort Sherry Oak-serien legendarisk världen över

Colgin IX Estate Red 2012 Domaine Henri Gouges eller halstrad torsk med smörsåsColgin IX Estate Red 2012 r en av Napa Valleys absolut mest eftertraktade viner en frstklassig Bordeaux blend frn den spektakulra vingrden hgt uppe p Pritchard Hill ovanfr Lake Hennessey. rgng 2012 r sammansatt av 62% Cabernet Sauvignon, 19% Cabernet Franc, 11% Merlot och 8% Petit Verdot, alla frn Colgins egen IX Estate. Vinet hr hemma i den absoluta vrldstoppen och har hyllats av ledande kritiker fr sin kombination av kraft, elegans och en nstan