Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2018 Lafite Rothschild och i 2021 års vin

och i 2021 års vin syns den typiska kombinationen av kraft och precision

och i en så här klassisk del av Bourgogne blir Pinot Noir ofta som mest transparent när vingårdarna sköts varsamt

Skörden sker vanligtvis för hand i den här delen av Bordeaux

Här är Merlot vanligtvis dominerande

Hennes arbete har blivit nära förknippat med ett hantverksmässigt synsätt där lagring i stora foudres och amfora passar vinernas naturliga form mycket väl

Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2018 Lafite Rothschild och i 2021 års vinMouton Rothschild 2018 Cabernet Sauvignon frn Pauillac frenar kraft och finess i en klassisk Bordeaux med djup, graveldriven elegans. Om vinet Vingrdarna i Pauillac r i grunden skapade fr Cabernet Sauvignon, och just hr spelar den djupa gruset huvudrollen. Det ger god drnering och hjlper stockarna att ska sig nedt, medan inslag av ler kalksten bidrar med viss spnst och balans. Mouton Rothschild arbetar i ett av Bordeaux mest prestigefyllda lgen, dr