Vildplockat kokboken passning med älven och det rinnande

med älven och det rinnande vattnet som en röd tråd i ständig rörelse

marken och djuren

Väl där blir de vänner och leker i vattnet

vilket utgör en förnämlig grund i dagboken

för att den sedan ska komma till sin fulla rätt vid middagsbordet

Vildplockat kokboken passning med älven och det rinnandeVinnare i kategorin Mat, klimat och milj i rets Svenska Mltidslitteratur 2023! "En vacker, viktig och rik kokbok som inspirerar till att ta vara p det som vxer runt omkring oss, och som utbildar i naturvrd och uppmuntrar till terknytning till naturen p kpet." BTJ "Genom ren har det kommit ett antal bcker om hur man plockar tbarheter i skog och mark. Men Vildplockat kokboken av Niki Sjlund och Lena Flaten r den mest lrorika och omfattande i skaran."